"Sie haben die Möglichkeit, in 70 Metern zu wenden." ist ein Hauptsatz gefolgt von einem Infinitivsatz, deshalb steht ein "zu" vor dem Infinitiv "wenden".

"Sie können in 70 Metern wenden." ist ein Satz mit einem Modalverb, deshalb steht kein "zu" vor dem Infinitiv "wenden".

"umdrehen" ist ein trennbares Verb, deshalb steht das "zu" im Infinitivsatz zwischen dem trennbaren Präfix (= um) und dem Verbstamm des Infinitivs  (=drehen).

Informationen zu Infinitivsätzen mit "zu"  // information on infinitive clauses with "zu"

Informationen zu Modalverben // information on modalverbs